Русская кухня

О книге:
К сожалению, наши знания о русской кухне ограничиваются поговоркой: ?Хлеб да каша ? пища наша?. Действительно, из всего многообразия этой богатейшей кухни мы довольствуемся незатейливыми щами, кашами да изредка, на Масленицу, блинами. А ведь русская кухня по количеству и разнообразию рецептов не уступает ни французской, ни китайской. Она имеет древнее происхождение и свои характерные особенности. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов. Вы сможете сами приготовить все те кушанья, которые в течение многих лет украшали столы наших предков.
От себя:
Качество файла нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное!
Ссылки серии:
Макароны, Спагетти
Картофель
Пиво, квас, брага
Домашние копчености и колбасы
Свадебный стол
Сибирская кухня
Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри
50 правил здорового питания
Булочки, крендели, плюшки
Пельмени
Необычные блюда в микроволновой печи
Микроволновая выпечка
Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи
Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи
Блюда из свинины
Паштеты
Щи
Горячие закуски
Ростбифы, лангеты, эскалопы
Морепродукты
Рыбные и постные супы
Блюда из грибов
Бифштексы, рулеты, зразы
Беляши, чебуреки, хачапури
Готовим в гриле
Закуски из рыбы и креветок
100 лучших рецептов тортов и пирожных
100 лучших рецептов пирогов
100 изысканных блюд
Соевая кухня
Вареники
Омлеты и яичницы
Постная кухня