Методические указания к выполнению лабораторно-практических работ по курсу ''Физиология питания''
Битуева Э.Б., Чиркина Т.Ф.
Данный цикл лабораторно-практических работ предназначен для студентов специальностей 271200 - ''Технология продуктов общественного питания'' и 270800 - ''Технология консервов и пищеконцентратов''. Цель практикума - создание у студентов целостного понимания всего курса ''Физиология питания'' и установление логической связи между теоретическими и практическими циклами
Thể loại:
Năm:
1999
Nhà xuát bản:
Изд-во ВСГТУ
Ngôn ngữ:
russian
Trang:
11
File:
PDF, 206 KB
IPFS:
,
russian, 1999